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辣子鸡
右小木木子
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辣子鸡,国庆节露一手吧
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
一个
辣椒
适量
辅料
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
辣子鸡的做法步骤
1.
准备好一个大个鸡腿洗净
2.
剔骨
3.
切成小块
4.
准备干淀粉,放入鸡肉搅拌均匀
5.
锅里放油,下锅炸
6.
炸制金黄色捞出
7.
准备好辣椒
8.
剪成小段
9.
锅底留油,放辣椒段
10.
辣椒爆香之后,放葱姜,出香味之后,放入炸好的鸡肉,加适量的料酒、盐、糖、酱油、耗油
11.
翻炒均匀出锅
12.
成品
13.
微辣咸香别具风味
小窍门&温馨提示
往拍在锅里一起炒的图了,能吃麻的可以在爆辣椒的时候放上花椒
分类:
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