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五花肉烧豆角
碗里姜膳
简单
烧
咸鲜
半小时
主料
五花肉
适量
豆角
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
八角
适量
花生油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
五花肉烧豆角的做法步骤
1.
豆角择去两头,清水浸泡半小时更好去除农药残留,掰成段备用
2.
五花肉切片
3.
葱花,姜片,切好八角一颗备用。
4.
热锅加油把五花肉煸香出油,葱花,姜片,八角爆香,料酒、生抽烹锅
5.
放入豆角炒至变色
6.
加入适量的清水大火烧开
7.
入适量的盐调味儿
8.
炖至豆角断生旺火收干汤汁
9.
关火加少许鸡精调味儿即可
10.
装盘
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