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苹果鸡翅
Qiuyue0815
(百度) 苹果鸡翅有苹果的香甜也融合了鸡翅的滑嫩,使得菜肴本身并没有过多的油腻。而苹果自身的维生素也充分填补了平时的营养补充。苹果鸡翅口味酸甜,虽然是肉菜但并不油腻。
初级
焖
原味
一小时
主料
鸡翅
35g
苹果
1个
辅料
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
番茄酱
适量
姜粉
适量
苹果鸡翅 的做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),然后飞水,捞出控干水份。
3.
调入姜粉
4.
调入料酒
5.
苹果切滚刀块
6.
炒锅烧热,少油,放入鸡翅轻炒至微黄。
7.
放入苹果轻炒
8.
调入番茄酱炒
9.
调入生抽炒
10.
调入蚝油炒
11.
放适量水,调入白糖、盐焖制十多分钟
12.
大火收汁即可
小窍门&温馨提示
水量宜控制在鸡翅熬制时间十至十五分钟左右
分类:
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