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蘑菇酿鹌鹑蛋
独家
厨娘宋宋
中级
蒸
咸鲜
十分钟
主料
蘑菇
10个
鹌鹑蛋
10个
辅料
盐
适量
生抽
一茶匙
香油
适量
生粉
少许
葱花
适量
蘑菇酿鹌鹑蛋的做法步骤
1.
准备食材
2.
蘑菇去除根部,每个蘑菇撒上少许盐
3.
打入鹌鹑蛋
4.
上锅大火烧开蒸十五分钟
5.
将蒸好的蘑菇鹌鹑蛋取出,把蒸制过程中多出来的汤汁倒入炒锅,加入一茶匙生抽,少许香油,大火烧开勾欠
6.
将勾好的欠汁均匀的浇在蘑菇鹌鹑蛋上,撒上葱花即可
7.
成品
分类:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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