红烧肉

1.我们不爱吃肥肉。就买的瘦后腿肉。其实红烧肉要买那种看起来红白相间几层的肉

2.肉切大块放入生抽腌制二十分钟。切葱姜蒜

3.油烧热炸肉块。

4.锅里放油烧热放入葱姜蒜，翻炒之后放入炸好的肉块。翻入盐料酒白糖十三香老抽开水，开始焖

5.焖上一个小时汤汁浓稠即本收完汤汁就好了