自从有次在外面餐厅吃过一道千叶豆腐的菜, 就爱上千页豆腐,特别喜欢它QQ的口感。很弹牙,煎、炒、炖、烧还是吃火锅。今天就推荐以千页豆腐为主料的料理——培根千页豆腐。 家里还剩下上次录节目的半包培根,就搭配一起了。 根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。