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冬瓜红烧肉
水水~水水水
中级
炖
五香
一小时
主料
五花肉
适量
冬瓜
适量
粉条
适量
土豆
适量
辅料
老抽
适量
生抽
适量
小茴香
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
冰糖
适量
八角
适量
冬瓜红烧肉的做法步骤
1.
五花肉洗净,凉水下锅,焯水
2.
葱姜蒜备好
3.
炒糖色
4.
下肉裹色
5.
下调料
6.
砂锅炖40分钟
7.
粉条泡好
8.
土豆冬瓜切块
9.
加盐再炖15分钟出锅
分类:
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