咸蛋白炒三丁

清水淡竹

咸蛋白炒三丁

做蛋黄酥时留下很多咸蛋白，与蔬菜丁一起炒着当佐粥小菜蛮好滴

主料

辅料

咸蛋白炒三丁的做法步骤

1.咸蛋白加料酒和少许水打散
2.南瓜、胡萝卜、青椒切丁
3.锅中放油，下入蛋白翻炒盛出
4.锅中另放油，下入胡萝卜翻炒
5.放入南瓜和青椒丁翻炒，放少许白糖调味，加少许水焖烧一会
6.放入炒好的蛋白拌匀
7.佐粥小菜，咸香适口

小窍门&温馨提示

蛋白有点咸，用量要适当哦

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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