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红烧肉焖鹌鹑蛋
独家
小老虎宝贝
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初级
炖
咸甜
十分钟
食材明细
主料
带皮五花肉
700克
鹌鹑蛋
400克
辅料
食用油
10g
糖
10g
老抽
3g
盐
少许
葱
2根
大料
2块
料酒
2勺
红烧肉焖鹌鹑蛋的做法步骤
1.
五花肉切块,用开水煮一煮,鹌鹑蛋煮熟去皮。
2.
锅里放油,放糖
3.
放肉进去翻炒
4.
放入葱段
5.
加调味料
6.
加老抽看看颜色
7.
放到高压锅里压25分钟至软烂
8.
高压锅炖好以后,放到炒锅里,加鹌鹑蛋,接着炖至浓稠,汤汁收好以后装盘
9.
午餐准备完毕
10.
成品图
分类:
热菜
家常菜
产妇
午餐
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