姜黄粉是一种草本中药,因为它具有清热去火等功效,在和食物搭配吃的时候味道鲜美,能降低食物的上火性。还能够起到生津止渴,清热去火的效果,对于男性肾虚,泌尿感染,有很好的治疗效果。
香豆粉(葫芦巴粉)为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品,色泽浅黄、油润、具清香味,无任何毒副作用,更具有温补功效。
红曲粉:是由红曲米粉碎而成,方便使用。红曲米是用红曲霉菌(红曲菌)在普通大米中培养发酵而成。红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素;红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。可用于治产后恶露不净、淤滞腹痛、食积饱胀、赤白下痢、跌打损伤等症