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可乐鸡中翅
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简单
煮
咸甜
二十分钟
主料
鸡中翅
8只
可乐
适量
小洋葱
两个
葱
小量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
小量
黄糖
小量
生抽
适量
可乐鸡中翅的做法步骤
1.
鸡中翅洗净,沥水,放碟子里,加入小量白糖,盐,生粉腌制。
2.
起油锅,爆姜蒜
3.
下鸡中翅
4.
翻炒一下
5.
倒入可乐
6.
可乐放盖过鸡中翅的量,放点黄糖,生抽一起煮。味道要自己识才知道量。
7.
忘记爆小洋葱,现在放。
8.
生抽,生粉,葱,白糖做收汁。
9.
可乐收汁就差不多熟了,如果怕不够熟,再放点可乐,继续煮。
10.
关火前放收汁的煮一下,可以关火了。
11.
完成,趁热吃,凉了,汁会凝固一起。
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