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卤鸭肫
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简单
卤
微辣
一小时
主料
鸭肫
适量
辅料
盐
适量
鸡粉
适量
黄酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
香叶
适量
八角
适量
桂皮
适量
姜片
适量
蒜
适量
辣椒
适量
卤鸭肫的做法步骤
1.
准备食材,有姜片,蒜,八角,桂皮,香叶,辣椒,
2.
倒入电饭煲里,加生抽,老抽,蚝油,黄酒,盐,鸡粉
3.
加入适量清水
4.
鸭肫洗净,切几刀
5.
鸭肫加入清水烧开去血腥
6.
捞出洗干净
7.
卤水烧开倒入鸭肫,炖30分钟,闷10分钟
分类:
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