菜谱
搜索
牛奶刀切馒头
小耿妈妈
发布
以前单位里的食堂每天都有大大的刀切馒头卖,又香又甜,每天下班都要带点回家,虽然现在离开了那里,馒头也没再去买过,还是很怀念那口馒头,那就自己做吧,加了点牛奶,更香更软,但心情却不再一样。
简单
蒸
奶香
三小时
食材明细
主料
面粉
250克
辅料
白糖
10克
奶粉
20克
发酵粉
5克
牛奶
100ml
牛奶刀切馒头的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
所有的料加在一起,慢慢加入牛奶和成絮状,用手揉成光面团发酵。
3.
发好的面团重新揉净客气,进行二次发酵。
4.
二次发好的面团擀成面皮。
5.
再卷起来切成大小差不多的小剂子。
6.
稍微整理一下,再醒发20分钟左右。
7.
笼里面刷上一层油,把馒头放进蒸熟就可以。
8.
又软又暄,奶香四溢的刀切馒头就做好。
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
工作餐
查看全部(共8步)
牛奶刀切馒头的更多做法
更多做法
牛奶刀切馒头
牛奶刀切馒头
牛奶刀切馒头
牛奶刀切馒头
牛奶刀切馒头
牛奶刀切馒头
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛奶刀切馒头
青菜肉丝面
杂粮窝窝头
简易三明治
韭菜猪肉馅水饺
红枣黑米粥
酸菜肉包
番茄鸡蛋
奶香花卷
栗子粥
贝壳馒头
白菜猪肉饺子
皮蛋腊肠粥
杂粮米糊
香煎馒头片
牛奶鸡蛋饼
美食天下首页