牛奶刀切馒头独家

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牛奶刀切馒头

做馒头几乎是每一个北方家庭的必修课

主料

辅料

牛奶刀切馒头的做法步骤

1.准备好牛奶。
2.面粉，白糖，酵母放入容器中倒入牛奶。
3.和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大，大约需要一个半小时。
4.醒发好的面团，里面都是小孔。
5.将发好的面团放在案板上反复揉排气，然后搓成长条。
6.用刀切成小段。
7.放入蒸锅盖上盖子醒20分钟左右，蒸十五分钟。
8.出锅了。

小窍门&温馨提示

蒸制时间长短根据自己馒头大小而定。

分类：主食馒头花卷

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