家常剁椒鱼头

万妈学厨发布

家常剁椒鱼头

一条鱼可以分几张吃法，每个人都可以吃到自己喜欢的哦！

食材明细

主料

辅料

家常剁椒鱼头的做法步骤

1.鱼头加盐，料酒，姜，花椒粉，胡椒粉抹半个小时入味，粉丝用温水泡软半个小时。
2.粉丝捞起垫在鱼头下，鱼头放好铺上剁椒，红椒点缀，浇上香油，洒上葱段。
3.大火烧水烧开，鱼上蒸笼10-15分钟，鱼眼翻白就好了。鱼拿下来后锅烧热油，在剁椒上洒上葱花，热油浇上去就好了。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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