菜谱
搜索
酥皮月饼
gaopingzhao
发布
这道酥皮月饼,看着就很酥。还没吃呢就想掉渣了。吃起来酥酥的真香。
中级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
120克
豆沙馅
450克
辅料
水
60克
配料
油
40克
酥皮月饼的做法步骤
1.
面粉、植物油。
2.
和成油酥面团。
3.
面粉、油、水和成水油面团。
4.
先把油酥分割成15个剂子。
5.
再把水油面团分割成15剂子。
6.
把油酥包到水油面里。
7.
擀成椭圆形,卷起来。
8.
再次擀开卷起来。
9.
把豆沙馅分成每个30克制成圆形状。
10.
取一个剂子按扁,放入豆沙馅包起来,月饼模子撒上面粉,将月饼坯子按压成型。放入烤盘中。
11.
烤箱预热180度,烤15分钟即可。
12.
取出来晾凉。
13.
放入盘中,就可以吃了。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
中秋
查看全部(共13步)
酥皮月饼的更多做法
更多做法
蛋黄酥
酥皮月饼
紫薯酥皮月饼
酥皮金沙奶黄月饼
酥皮五仁月饼
酥皮莲蓉蛋黄月饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酥皮月饼
舒芙蕾乳酪蛋糕
小汽车生日蛋糕
培根鸡蛋三明治
黑椒牛肉披萨
鲜虾培根披萨
香肠芝士面包
草莓戚风蛋糕
肉松手撕面包
翻糖纸杯蛋糕
罗马盾牌饼干
纸杯海绵蛋糕
纸杯戚风蛋糕
抹茶冰皮月饼
巧克力裸蛋糕
小熊挤挤面包
美食天下首页