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大盘鸡
时余空错,木砚改
大盘鸡,微辛,微辣,微甜,微酸的一道可口的菜~
初级
炒
麻香
十分钟
主料
鸡肉
半只
面条
些许
土豆
一个
洋葱
一个
青椒
四个(或红椒)
辅料
酱油
一勺
肉桂
些许
花椒
些许
葱
些许
干红小辣椒
些许
啤酒
半罐
番茄酱
些许
淀粉
些许
糖
些许
姜
适量
蒜
适量
大盘鸡的做法步骤
1.
准备食材鸡肉,土豆,洋葱,青椒,面条葱姜蒜,花椒,干红辣椒,肉桂啤酒,番茄酱
2.
第一步,鸡肉剁碎,在煮锅淖下水~并且将调料放在油锅炸香~
3.
第二步,放入淖好的鸡肉,加些酱油和糖
4.
鸡肉熟了之后将切好的洋葱和土豆放入,加盐,啤酒,番茄酱,淀粉和小半碗水。
5.
调料加好后,小煮一会,收收汁~
6.
另备一锅煮面条,并把住好的面条放进去~搅拌均匀即可食用~
小窍门&温馨提示
鸡肉要煮熟,再下土豆和洋葱,汁可以稍微多一些,因为还要用汤汁拌面条。小心烫哦~
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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