萝卜烧肉独家

一米阳光612

萝卜烧肉

主料

辅料

萝卜烧肉的做法步骤

1.材料。
2.五花肉洗干净切小块，干辣椒用清水浸泡一下。
3.白萝卜去皮切块。
4.葱切段，姜切片，蒜拍碎。
5.锅烧热加入少许食用油，放入五花肉中火煎至微黄。
6.放入葱姜蒜花椒炒出香味。
7.调入一勺老抽一勺生抽炒均匀。
8.加入一大碗开水放入辣椒，盖上锅盖大火煮开转中火煮20分钟。
9.放入萝卜块，盖上锅盖继续中火煮15分钟。
10.分别调入少许盐和鸡精。
11.转大火收汁即可，收汁的时候要用锅铲翻动以防粘锅。
12.冬日萝卜赛人参。
13.葱花点缀一下。
14.美味下饭！

分类：热菜家常菜

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