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孜然馒头
独家
菊子厨房
简单
炒
孜然
十分钟
主料
凉馒头
2个
鸡蛋
2个
葱
适量
红辣椒
1个
绿辣椒
1个
洋葱
适量
辅料
盐
适量
孜然
适量
油
适量
辣椒面
适量
孜然馒头的做法步骤
1.
馒头切丁,葱切好,辣椒、洋葱切丁;
2.
打鸡蛋,放适量盐;
3.
打散;
4.
馒头丁放进鸡蛋里搅拌,让每一个馒头都裹上鸡蛋液;
5.
待油热,把裹好蛋液的馒头丁快速翻炒,炒至金黄色倒出备用;
6.
再少倒点油,待油热后炒葱香;
7.
胡萝卜最先炒;
8.
洋葱炒香;
9.
辣椒入锅翻炒;
10.
放盐、孜然、辣椒面(不喜欢吃辣就可以不放);
11.
翻炒均匀,关火;
12.
出锅了;
13.
成了!
分类:
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