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萝卜丸子
夜猫~
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市场里有一家熟食店,偶尔会有萝卜丸子卖。特别好吃!总想自己试试。。。。照人家差点😃
简单
炸
其他
三刻钟
食材明细
主料
大萝卜
一个
鸡蛋
1个
面粉
150g
豆油
1000g
辅料
葱
1颗
姜
5片
胡椒面
适量
盐
适量
鸡粉
适量
萝卜丸子的做法步骤
1.
大萝卜切丝,然后再拦几刀,不要这么长啊。放盆里加少许盐拌均
2.
葱姜切沫备用
3.
把加过盐萝卜丝挤出水分,加入葱、姜沫,花椒粉,鸡粉,鸡蛋搅拌均匀。放置二十到三十分钟。
4.
锅中倒油烧热。
5.
手里拿一些面糊,在虎口位置挤出小球状下入油锅中。实在是腾不出手照照片了😓
6.
成品
小窍门&温馨提示
1、萝卜丝里一定少放盐。
2、葱花可以多放一些
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