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蒜香煎豆腐
不做妖精好多年
发布
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
豆腐
适量
大蒜
适量
鸡蛋
适量
辅料
生抽
适量
食盐
适量
蒜香煎豆腐的做法步骤
1.
水里放点食盐,豆腐焯水
2.
焯豆腐的过程,鸡蛋放一点点食盐打散
3.
大蒜剁成末,无需太细碎
4.
焯好水的豆腐放入蛋液中
5.
锅里放底油,油热放入裹满蛋液的豆腐快,煎制两面金黄,取出来装盘
6.
取出豆腐后的底油,放入蒜末,放入味极鲜酱油
7.
蒜末金黄关火
8.
分类:
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晚餐
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