菜谱
搜索
炒土豆丝
习惯性佐转
发布
炒土豆丝,吃米饭必备。
简单
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
土豆
一个(视人个数而定)
西红柿
一个
青椒
一个(或者绿辣椒)
蒜
少许
辅料
盐
少许
姜
少许
鸡精
少许
花椒粉
少许
炒土豆丝的做法步骤
1.
青椒没辣味,所以我加了点儿干辣椒。所有材料洗干净、土豆削皮
2.
土豆切丝,泡在水里以防氧化变色
3.
西红柿切块
4.
青椒切丝
5.
干辣椒切丝、蒜切片或者成末都可以,控干土豆丝
6.
热油后放入干辣椒、姜末、蒜末,炒出香味儿
7.
放入西红柿,翻炒一会儿出汁,放土豆丝,花椒粉
8.
放少许鸡精,快熟时放入青椒丝翻炒,放盐,再翻几下,出锅。
小窍门&温馨提示
青椒到最后再放,防止早放变黄。
分类:
热菜
家常菜
孕妇
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
查看全部(共8步)
炒土豆丝的更多做法
更多做法
干锅土豆片
炝炒土豆丝
胡萝卜丝炒土豆丝
土豆丝炒肉
胡萝卜炒土豆丝
芹菜炒土豆丝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒土豆丝
炸酥肉
酱骨头
咕咾肉
咖喱鱼丸
五香熏鱼
水煮鱼片
红烧肉炖土豆
青椒酿肉
烧带鱼
排骨炖土豆
清蒸排骨
排骨炖豆角
鱼香豆腐
苦瓜炒蛋
葱油鸡
美食天下首页