香辣五花肉丁酱独家

厨娘宋宋

香辣五花肉丁酱

主料

去皮五花肉600克

辅料

香辣五花肉丁酱的做法步骤

1.准备食材
2.五花肉切小丁，姜切末
3.起油锅倒入适量底油下大葱段，花椒炸香捞出弃用
4.下五花肉丁煸炒加入三茶匙料酒
5.煸炒至水份收干，微微焦黄
6.加入豆瓣酱改中小火慢慢炒香，加入半茶匙鸡粉调味
7.加入辣椒粉和白芝麻改小火炒香
8.翻炒两分钟即可
9.成品
10.成品

分类：家常菜自制酱料午餐晚餐

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