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馄饨抱蛋
倚兰听海
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冰箱里有冷冻的馄饨就行,平时可以多包点,存到冰箱里。煎好的馄饨,皮透亮,最重要的是还有鸡蛋,焦焦脆脆的口感,我很喜欢!
初级
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
馄饨
8个
鸡蛋
2个
辅料
油
3g
盐
1g
红萝卜
5g
葱
2g
馄饨抱蛋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
锅内热油,下馄饨煎至定型。
3.
加入适量水。
4.
盖上盖焖至水份蒸发。
5.
红萝卜和葱切好。
6.
鸡蛋加盐打散。
7.
加入红萝卜和葱拌匀。
8.
倒入馄饨中煎熟即可。
小窍门&温馨提示
1、用煮熟的馄饨也可。
2、全程小火慢煎。
分类:
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