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什锦炒饭
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十分钟
食材明细
主料
剩米饭
两勺
鸡蛋
2个
火腿
2片
黄瓜
1/4根
胡萝卜
1小块
辅料
食用油
30ml
葱花
适量
盐
1小勺
鸡精
少许
什锦炒饭的做法步骤
1.
准备食材,火腿,胡萝卜,黄瓜分别切丁,备葱花,米饭,鸡蛋打到碗里。
2.
锅内放油烧热,将打匀的蛋液倒入锅中,待蛋液凝固后用锅铲炒碎,加葱花炒香。
3.
放入胡萝卜丁
4.
放入黄瓜丁,翻炒,使食材均匀受热
5.
加入米饭炒匀
6.
放入火腿丁炒匀
7.
加入盐
8.
鸡精少许,炒匀即可。
9.
出锅装盘,简单营养的蛋炒饭。
小窍门&温馨提示
因为家里有小朋友,所以饭做的稍微软一些,没有如果大朋友吃的话,饭可以煮的更干一些,这样炒出来的饭更漂亮。
分类:
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