辣炒蚬子独家

柳絮1982

辣炒蚬子

主料

蚬子1000g

辅料

辣炒蚬子的做法步骤

1.蚬子在清水中泡2个小时，少放少许盐，让蚬子吐沙。
2.锅中放底油，放入，花椒，大料，姜，蒜，辣椒，葱，炒香。
3.锅中放酱油，炸锅。
4.把蚬子放入锅中。
5.把蚬子在锅中翻炒，不用加盐，不用加水，蚬子本身就含盐，蚬子本身也出水。
6.蚬子开嘴了，就可以吃了。

分类：家常菜海鲜午餐晚餐

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