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辣炒蚬子
独家
柳絮1982
发布
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
蚬子
1000g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
辣椒
适量
酱油
适量
辣炒蚬子的做法步骤
1.
蚬子在清水中泡2个小时,少放少许盐,让蚬子吐沙。
2.
锅中放底油,放入,花椒,大料,姜,蒜,辣椒,葱,炒香。
3.
锅中放酱油,炸锅。
4.
把蚬子放入锅中。
5.
把蚬子在锅中翻炒,不用加盐,不用加水,蚬子本身就含盐,蚬子本身也出水。
6.
蚬子开嘴了,就可以吃了。
分类:
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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