淡甲鱼菜脯汤

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淡甲鱼菜脯汤

淡甲鱼又叫鲬鱼、印度鲬。菜脯是白萝卜干。

主料

辅料

淡甲鱼菜脯汤的做法步骤

1.清洗切段
2.猪肉皮切小块
3.菜脯取3/4就够了
4.菜脯切条
5.起油锅煎猪皮
6.加入淡甲鱼鱼段、菜脯条翻炒
7.煎制二、三分钟
8.下开水煮五分钟
9.下鸡精、盐、胡椒粉，出锅
10.成品

小窍门&温馨提示

也可以下五花肉，也要煎炒一下

分类：汤类家常菜

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