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肉丝炒金针菇
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
里脊肉
适量
榨菜
适量
胡萝卜
适量
金针菇
适量
淀粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
米糠油
适量
肉丝炒金针菇的做法步骤
1.
里脊肉、榨菜、胡萝卜切丝
2.
金针菇洗净切寸段
3.
里脊肉加盐、料酒、生抽、蚝油和淀粉,拌匀腌制10分钟
4.
锅中放油五成热时,放入肉丝翻炒变色盛出
5.
锅中放油,下入榨菜丝和胡萝卜丝翻炒
6.
倒入金针菇翻炒
7.
放入炒好的肉丝,加盐和生抽调味
8.
美味下饭菜
分类:
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