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辣子鸡
Cherry~
初级
炸
微辣
半小时
主料
鸡腿肉
适量
辅料
干辣椒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣子鸡的做法步骤
1.
鸡腿肉切小块,清洗干净,控水
2.
将鸡块放入容器,加入生抽,料酒,味精,葱姜腌制15分钟
3.
腌制好的鸡块备用
4.
锅内放油烧至七分热,放入腌制好的鸡块。
5.
鸡块炸到金黄色将油控干捞出
6.
锅中放入少量游,加入辣椒爆炒,然后将炸好的鸡块倒入锅中翻炒
7.
装盘出锅喽
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
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