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藜麦沙拉——自由搭配款
我是一只幸福猪
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根据家里现有的食材,随意搭配,自己喜欢就好。刚烤好的吐司松松脆脆的,趁热吃口感最佳。
简单
拌
原味
二十分钟
食材明细
主料
藜麦
1勺
鲜虾
若干只
吐司
1篇
牛油果
半个
小青菜
适量
石榴
适量
辅料
白葡萄酒醋
少许
牛油果油
少许
黑胡椒盐
少许
藜麦沙拉的做法步骤
1.
1勺藜麦(吃饭的餐勺),不用浸泡,淘洗后直接煮,大约10分钟左右,藜麦的小白边煮出来了就可以了,过凉沥干备用。
2.
鲜虾洗净,入锅加清水,调入少许盐,开火,水开后再煮3分钟,(量少用时短)。常温后去头去皮。
3.
小青菜摘洗干净,捞出沥水备用。
4.
牛油果半个,切成小块。
5.
石榴剥出籽粒。
6.
面包片用多士炉烤成金黄色,再切成小块。
7.
准备调味料。
8.
码放好所有食材,根据个人口味调入油,盐,醋。
小窍门&温馨提示
这种代替正餐的沙拉组合为:主食+肉类+蔬菜+坚果+调味品
分类:
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