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凉拌金针菇
独家
清酒淡茶
简单
拌
微辣
十分钟
主料
金针菇
300g
辅料
生抽
2匙
糖
1勺
醋
1勺
蒜末
适量
小红椒
半个
小绿椒
适量
辣椒油
1匙
味精
少许
凉拌金针菇的做法步骤
1.
金针菇去根,洗净焯水,过凉去除多余水分。
2.
碗内放入蒜末,加入糖
3.
加入盐
4.
放入醋
5.
放入生抽
6.
放入辣椒油
7.
加入味精调匀
8.
金针菇盘内摆好
9.
均匀的浇上调好的味汁。
10.
撒上青红椒圈做点缀即可。
分类:
凉菜
家常菜
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