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姜丝番茄虾
大海微澜
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用自制番茄酱烹制一道姜丝番茄虾,色泽靓丽,酸甜适口,味道极其鲜美,滋补、营养不长肉。
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
大虾
16只
番茄酱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
葱丝
适量
蒜
适量
醋
适量
白糖
适量
姜丝番茄虾的做法步骤
1.
大虾洗净剪掉虾须,挑出虾线
2.
备好自制番茄酱
3.
葱姜洗净切丝,蒜拍碎
4.
炒锅加入适量的油
5.
爆香葱姜蒜,加入大虾翻炒至大虾变色
6.
加入适量的白糖、醋、番茄酱翻炒均匀,少加一点水盖上锅盖焖2分钟入味
7.
出锅
小窍门&温馨提示
1、在倒数第二节处用牙签挑出虾线。
2、自制番茄酱另附菜谱。
分类:
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