蒸茄子

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蒸茄子

茄子要很多油烧，但又不吃油，成品往往裹着厚厚一层油，想吃比较清淡的果然还是要吃蒸茄子。

主料

茄子两根

辅料

蒸茄子的做法步骤

1.茄子洗净去皮切段
2.水开后上锅蒸10分钟
3.切好葱姜蒜
4.锅内放油，把葱姜蒜爆香
5.加入生抽，适量水，煮开后关火加一点糖。
6.把酱料浇到茄子上就好啦！

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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