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豆渣馒头
gaopingzhao
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面粉加豆腐渣做出来的馒头,不但豆味浓香而且口感松软好吃。
初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
面粉
700克
豆腐渣
500克
酵母
10克
水
适量
豆渣馒头的做法步骤
1.
面粉中放入酵母。
2.
做豆腐剩的豆腐渣。
3.
放入面粉中。
4.
和成面团,饧20分钟。
5.
放到面板上揉匀。
6.
揪成均匀大小的剂子。
7.
尽量多揉一会儿。
8.
最后揉匀,团成圆形。
9.
制成馒头状。
10.
凉水入锅,开锅蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。
11.
稍晾就可以吃了。
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