牛奶蜂蜜大麻花的做法步骤
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1.面粉、盐和白糖。
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2.放入鸡蛋和蜂蜜。
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3.牛奶放到微波炉加热15秒。
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4.放入酵母溶化。
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5.倒入面粉中和成面团,放入植物油。
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6.把面揉匀揉透,饧10分钟。
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7.分割成均匀大小的剂子。
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8.搓成长条,饧一会儿。
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9.再继续搓至50公分长。
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10.搓成麻花状。
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11.按着一头继续搓长。
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12.揪着两头折起来就是麻花了。
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13.做好的麻花。
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14.放到盖垫上饧10分钟。
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15.锅里放油,4-5成热放入麻花。
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16.用中小火慢炸。
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17.炸到金黄色即可。
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18.控油放入盘中,就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。