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蒜苔炒肉
独家
柳絮1982
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蒜苔炒肉,很一个很平常的家常菜,蒜苔独特的味道,无需过多调料的调味,最基本的调味。
初级
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
200G
肉
80G
辅料
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜苔炒肉的做法步骤
1.
蒜苔洗净,切断。
2.
放入开水中焯一下,去辣味和土味。
3.
里脊肉一块。
4.
横切成片,然后切丝。
5.
锅中放底油,放一片姜。
6.
酱肉丝倒入锅中翻炒。
7.
一直炒到,肉丝有一点发黄。
8.
加入蒜苔。
9.
大火炒,待蒜台表面有一点出褶了,加入酱油盐调味。
10.
出锅了。
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