鱼香包菜

星庭发布

鱼香包菜

食材明细

主料

包菜500g

辅料

配料

鱼香包菜的做法步骤

1.主料：包菜500g、葱姜蒜、郫县豆瓣酱30g。
2.把包菜掰成块状，用淡盐水浸泡30分钟后，洗净，沥干水分。
3.起锅热油，爆香葱姜蒜。
4.放入郫县豆瓣酱，用小火炒出红油。
5.放入包菜煸炒至“塌秧”。
6.放盐糖味精调味，翻炒均匀即可出锅。

分类：素菜

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