清蒸鳕鱼

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清蒸鳕鱼

鳕鱼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、B族维及钙、磷，钠等矿物质。它属于高蛋白、高脂肪的深海鱼，含有约73%的单不饱和脂肪酸，是所有鱼类中含胆固醇最低的。常食鳕鱼可以增强骨骼和牙齿、预防糖尿病、预防癌症等。

主料

辅料

清蒸鳕鱼的做法步骤

1.准备好材料
2.鳕鱼先用盐和少许料酒腌制15分钟
3.抹上少许的蒸鱼酱油
4.放上葡萄干和少许姜丝，大火蒸10分钟
5.西兰花洗净切小块
6.焯水后即可摆盘
7.这样简单蒸的鳕鱼非常的鲜嫩，鳕鱼刺少，可以大方给孩子吃，家有老小的可以常做哦~

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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