茶树菇焖鸡腿儿

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茶树菇焖鸡腿儿

主料

辅料

配料

茶树菇焖鸡腿的做法步骤

1.所有食材准备好。
2.茶树菇胡萝卜洗净，茶树菇切段，胡萝卜切丁。
3.鸡腿斩块。
4.炒锅加热，锅内倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。
5.放入鸡腿煸炒。
6.将鸡腿里的血水煸炒出来，并加入料酒，醋，生抽，蚝油。
7.放入胡萝卜翻炒片刻。
8.加茶树菇翻炒片刻，并放少量的水，盖上锅盖焖5分钟。
9.汤汁快收干时候，用淀粉勾芡，最后加入鸡精拌匀，关火装盘。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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