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快速蛋汤
伊悠悠
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我很喜欢吃这种蛋汤,又快又好吃,不放肉也一样好吃。现在分享给大家。
简单
煎
其他
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
一个
辅料
肉片
适量
葱
适量
快速蛋汤的做法步骤
1.
准备蛋一个。
2.
蛋打匀,准备肉片适量。
3.
锅里放适量油,烧热。
4.
倒入蛋液,煎。
5.
中间的蛋液,摇晃锅,流到蛋边上,继续煎。
6.
翻过来再煎一会儿
7.
用锅铲把蛋分若干块。
8.
倒入适量水。
9.
水开后,放入适量肉片。
10.
水再次烧开,放葱。
11.
盛入碗中,开吃。
小窍门&温馨提示
煎蛋不要煎太久了,因为蛋液比较薄,如不知道煎的样子,可以翻面看看,不合适再翻过去煎。其实,不管煎至什么程度,都会好吃,我喜欢吃煎老一些的。
分类:
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