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蒸鲈鱼
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雨欣欣欣
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鲈鱼肉质细嫩清新可口关键是没刺特别适合小孩子吃。小孩子吃的菜,一定要。颜色鲜美营养搭配所以我在上面的料里面加入了花生米鱼香草。配上红红的泡椒颜色诱人。
简单
蒸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
鲈鱼
一条
泡姜
一个
泡椒
5个
芹菜
二根
花生米
半碗
鱼腥草
一两
辅料
五香粉
半匙
蒸鱼豉油
半匙
料酒
2匙
盐
半匙
果醋
半匙
蒸鲈鱼的做法步骤
1.
新鲜鲈鱼画上刀花用清水,料酒,生姜泡
2.
用盐均匀的抹在鱼身,再把泡姜放在鱼肚和鱼身上。
3.
用五香粉把花生煮熟透。
4.
旺火蒸鲈鱼八分钟。倒出里面的蒸水和泡姜。淋上蒸鱼豉油放入芹菜叶点缀
5.
锅里放调和油。放入切好的泡椒花生米鱼腥草加入少许蒸鱼豉油和苹果醋翻炒。
6.
趁热淋在鱼身上就可以开吃
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