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肉末四季豆
独家
清酒淡茶
简单
炒
其他
十分钟
主料
肉末
100g
长豆角
300g
辅料
葱
适量
蒜末
适量
蚝油
1匙
盐
1勺
鸡精
1勺
料酒
1匙
姜丝
适量
肉末四季豆的做法步骤
1.
长豆角洗净沥水,切丁
2.
锅内放油烧热,下葱姜爆香,放入肉末炒至变色,加入生抽
3.
放入豆角丁
4.
放入料酒
5.
放入蚝油翻炒均匀
6.
加入盐
7.
加入鸡精
8.
放入蒜末炒匀即可。
9.
盛出装盘。
小窍门&温馨提示
豆角丁下锅后要多炒一会儿,熟透。
分类:
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