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金针菇炒鸡蛋
gaopingzhao
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
金针菇
200克
辅料
香菇
2朵
鸡蛋
3个
配料
盐
4克
葱
10克
花生油
25克
鸡精
2克
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
先把金针菇洗净,去掉老的根。
2.
鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。
3.
锅里放油,葱、蒜切碎,放入锅中煸炒。再放入金针菇。
4.
翻炒均匀。
5.
放入香菇丝翻炒。
6.
倒入鸡蛋液翻炒。
7.
翻炒鸡蛋成型即可,出锅前放入鸡精调味。
8.
盛入盘中,即可享用。
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