豌豆黄

Sunny2691

豌豆黄

北京传统小吃：豌豆黄

主料

豌豆250g

辅料

冰糖粉50g
水适量

豌豆黄的做法步骤

1.豌豆加水泡一晚上，煮熟
2.没有去皮，这个是煮熟的，放入冰糖粉
3.破壁机打成泥
4.炒锅小火慢炒至水分将干。
5.放入保鲜盒里，抹平，冷却后放冰箱冷藏2小时，
6.取出脱模
7.成品

小窍门&温馨提示

这个没去皮的豌豆黄经破壁机打泥，口感也挺好哦，保留了营养。

分类：甜品下午茶学生

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