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豌豆黄
Sunny2691
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北京传统小吃:豌豆黄
简单
炒
甜味
三小时
食材明细
主料
豌豆
250g
辅料
冰糖粉
50g
水
适量
豌豆黄的做法步骤
1.
豌豆加水泡一晚上,煮熟
2.
没有去皮,这个是煮熟的,放入冰糖粉
3.
破壁机打成泥
4.
炒锅小火慢炒至水分将干。
5.
放入保鲜盒里,抹平,冷却后放冰箱冷藏2小时,
6.
取出脱模
7.
成品
小窍门&温馨提示
这个没去皮的豌豆黄经破壁机打泥,口感也挺好哦,保留了营养。
分类:
甜品
下午茶
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