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番茄金针菇
独家
云朵里的那只猫
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
番茄
1个
金针菇
1把
辅料
小葱
1颗
生姜
1块
大蒜
6颗
盐
适量
油
适量
番茄金针菇的做法步骤
1.
番茄用刀在顶部打十字,用开水烫一下把皮剥掉。我只用了一个番茄,另一个是给儿子吃的。
2.
番茄切丁备用。
3.
金针菇去根部撕成小缕洗净备用。
4.
葱姜蒜切碎备用。
5.
锅内加水烧开放入一勺盐2勺油,放入金针菇焯软捞出备用。
6.
起热锅倒入适量油放入葱姜蒜末炒香。
7.
放入番茄按压翻炒成番茄酱。
8.
放入适量盐翻炒均匀。
9.
放入金针菇。
10.
翻炒均匀入味即可。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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