糖醋果仁鹅蛋 独家

1.鹅蛋2个

2.直接打入平底不粘锅，煎至底面定型

3.倒入调好的碗汁:1大匙味极鲜酱油，1大匙陈醋，1大匙糖，再加点水混匀，小火，让鹅蛋充分吸收汤汁

4.小心将鹅蛋翻面，尽量保持完整

5.至蛋黄熟透，汤汁浓稠入味，关火装盘

6.葡萄干洗净，和熟花生仁、熟核桃仁一起切成小粒

7.撒在煎好的鹅蛋上即可，成品酸甜中夹着果仁的香气，要多好吃就多好吃