鸡肉萝卜黄瓜丁

1.鸡肉切成丁，用蛋清爪匀了，待片刻放入淀粉再爪匀，

2.把红萝卜丁，黄瓜丁，淹好鸡肉丁用热水过一下，半熟即可

3.葱姜蒜炒锅，然后放入鸡丁，翻炒一会放入糖，料酒，番茄酱，接着翻炒，随后放入黄瓜丁，红萝卜丁，翻炒五六分钟后放入味达美，待出锅，出锅时放点香油，比较提味