农家小炒肉

澄澄姐姐

农家小炒肉

美味下饭

主料

猪肉500克
杭椒4根
小尖椒3个

辅料

农家小炒肉的做法步骤

1.准备好食材
2.猪肉冷水下锅加入少量料酒焯熟
3.捞出切片
4.豆鼓和辣椒切碎，加入蚝油、酱油、少量糖调成酱
5.将坑椒，小尖椒，蒜切好备用
6.锅中加少许底油，放入肉片煸炒
7.肉炒至两面微黄时加入蒜片炒香
8.倒入豆鼓酱翻炒均匀
9.倒入坑椒，小尖椒炒熟
10.加入少量盐拌匀即可
11.出锅装盘

小窍门&温馨提示

拌米饭好好吃哟。
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分类：热菜家常菜

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