青蒜烧鸭血 独家

1.准备食材

2.鸭血切片，青蒜切段，姜切片

3.锅里倒入清水大火烧开，加入两茶匙料酒，少许盐下鸭血焯水捞出备用

4.起油锅倒入适量底油下姜片，花椒爆香

5.加入豆瓣酱炒香

6.倒入鸭血加入一小碗清水，加入胡椒粉，少许老抽，三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开

7.加入蒜白烧两分钟

8.加入蒜叶煮至断生即可

9.成品

10.成品