菜谱
搜索
五花肉焖土豆
独家
厨娘宋宋
发布
初级
焖
微辣
一小时
食材明细
主料
五花肉
600克
土豆
400克
辅料
豆瓣酱
一茶匙半
老抽
两茶匙
鸡粉
半茶匙
料酒
两茶匙
花椒
适量
八角
适量
姜
适量
五花肉焖土豆的做法步骤
1.
准备食材
2.
土豆切块用清水冲洗干净浸泡备用
3.
五花肉切块加入料酒焯水洗净备用
4.
起油锅倒入适量适量的油烧至五成热下花椒,八角姜片爆香
5.
倒入五花肉炒至变色
6.
加入一茶匙半豆瓣酱炒香
7.
加入没过肉的水,加入两茶匙老抽大火烧开改中小火盖上锅盖焖四十分钟
8.
倒入土豆,加入半茶匙鸡粉调味
9.
继续焖至土豆熟透汤汁收干即可
10.
成品
11.
成品
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
查看全部(共11步)
五花肉焖土豆的更多做法
更多做法
五花肉土豆焖饭
土豆焖五花肉
土豆五花肉焖饭
五花肉焖土豆
五花肉焖土豆
五花肉焖小土豆
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
五花肉焖土豆
清蒸武昌鱼
肉饼蒸蛋
炸鸡腿
西芹百合
荷叶粉蒸肉
苦瓜炒鸡蛋
土豆丝
茄汁带鱼
葱烧海参
腊味合蒸
韭菜炒鱿鱼
辣椒炒肉
油泼鱼
干锅土豆片
糟溜鱼片
美食天下首页